{"id":1220,"date":"2025-05-06T11:42:11","date_gmt":"2025-05-06T09:42:11","guid":{"rendered":"https:\/\/turismo.globalformsrl.it\/?p=1220"},"modified":"2026-04-14T11:08:23","modified_gmt":"2026-04-14T09:08:23","slug":"idak-acquisisce-sorrento-sapori-e-tradizioni-si-rafforza-la-leadership-nel-segmento-pizza-e-snack-surgelati","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/turismo.globalformsrl.it\/index.php\/2025\/05\/06\/idak-acquisisce-sorrento-sapori-e-tradizioni-si-rafforza-la-leadership-nel-segmento-pizza-e-snack-surgelati\/","title":{"rendered":"IDAK acquisisce Sorrento Sapori e Tradizioni: si rafforza la leadership nel segmento pizza e snack surgelati"},"content":{"rendered":"\n

Il Gruppo IDAK, realt\u00e0 svizzera specializzata in prodotti surgelati di alta qualit\u00e0, ha annunciato l’acquisizione di Sorrento Sapori e Tradizioni<\/em>, storica azienda italiana attiva nella produzione di snack pizza. L\u2019operazione rappresenta un tassello fondamentale nel percorso di espansione del gruppo, che mira a consolidare la propria presenza internazionale nel comparto degli alimenti surgelati premium.<\/p>\n\n\n\n

Gli advisor coinvolti nell\u2019operazione<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

L\u2019azienda italiana \u00e8 stata assistita da Houlihan Lokey<\/strong> in qualit\u00e0 di financial advisor, con un team composto dal managing director Tommaso Lillo<\/em> e dal vice president Alessandro Pallotta<\/em>. Il ruolo di tax e legal advisor \u00e8 stato affidato ad Advant NCTM<\/strong>, mentre Micucci Partners<\/strong>, con Giuseppe Micucci<\/em>, ha ricoperto il ruolo di business advisor. Dalla parte di IDAK, hanno preso parte all\u2019operazione Alvarez Marsal<\/strong> per le due diligence operative, finanziarie e IT; Chiomenti<\/strong> come legal counsel; Bureau Plattner<\/strong> per la due diligence legale; e Grant Thornton<\/strong> per quella fiscale.<\/p>\n\n\n\n

Espansione nel segmento pizza<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Grazie a questa acquisizione, IDAK amplia ulteriormente il proprio portfolio, rafforzando la propria offerta nel segmento della pizza e degli snack pizza. La sinergia con il gruppo svizzero consentir\u00e0 a Sorrento Sapori e Tradizioni<\/em> di accelerare i piani di crescita e potenziare le proprie capacit\u00e0 produttive e distributive.<\/p>\n\n\n\n

Un\u2019eccellenza campana con respiro internazionale<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Fondata a Sorrento<\/em> da Roberto Savarese<\/em>, insieme ad Antonino Esposito<\/em> e Luigi Apreda<\/em>, Sorrento Sapori e Tradizioni<\/em> \u00e8 presente da oltre 20 anni sul mercato italiano e internazionale. I suoi prodotti, realizzati nello stabilimento di produzione campano, sono distribuiti a compagnie aeree, societ\u00e0 di catering e distributori, distinguendosi per qualit\u00e0 e affidabilit\u00e0. L\u2019azienda conta circa 100 dipendenti e una struttura manageriale solida.<\/p>\n\n\n\n

Un gruppo in continua espansione<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Con questa nuova acquisizione, IDAK consolida la propria strategia di crescita nel comparto alimentare. Il gruppo, supportato dal fondo TowerBrook Capital Partners<\/strong>, include gi\u00e0 le aziende svizzere KADI AG<\/strong>, Romer\u2019s Hausb\u00e4ckerei<\/strong> e Kern C Sammet<\/strong>, oltre all\u2019italiana Margherita<\/strong> di Fregona (TV)<\/em>, anch\u2019essa attiva nella produzione di pizza e snack surgelati.<\/p>\n\n\n\n

La visione di IDAK \u00e8 chiara: costruire una piattaforma internazionale che unisca le migliori realt\u00e0 nel settore degli alimenti surgelati di alta gamma.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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